为切实守护校园师生“舌尖上的安全”，近日，县市场监管局紧密围绕学校食品安全监管核心任务，周密部署、多措并举，以“全覆盖”县级检查为基础，引入市级精准“抽查”指导，深度融合“局所联动”机制，创新实施“股室包所”责任制度，有力推动全县学校供餐单位食品安全监管工作迈上新台阶。

　　全域覆盖，联动检查“无死角”。县局集中骨干力量，联合乡镇所对辖区内所有供餐学校展开“拉网式”排查。执法人员深入后厨操作间、原料库房、配餐区等关键区域，紧盯食品原料采购贮存、加工制作流程、从业人员健康管理、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节，实施“查资质、验票据、看操作、测餐具”的精细化检查模式。截至目前，累计检查供餐学校147家次，对检查中发现的部分单位存在食品留样不规范、操作区域卫生细节待提升、进货查验记录不完善等问题224条，现场下达责令改正通知书39份，并实施“清单式”管理，确保问题整改到位形成闭环。

　　精准提质，市级抽查“促提升”。市局检查组通过查阅资料、现场核查、随机询问等方式，对我县学校食堂及集体用餐配送单位进行了专业、细致的督查指导。此次市级抽查既是对我县日常监管成效的一次重要检验，也为基层监管人员提供了宝贵的学习提升机会。市局反馈的专业意见，为我县进一步优化监管策略、堵塞潜在漏洞指明了方向。

　　机制创新，股室包所“强根基”。面对监管力量下沉与专业能力提升的双重需求，县局创新推出“股室包所”工作法。由局机关业务股室分别对口包保基层市场监管所，明确责任，形成紧密联结。包保股室不仅承担起对基层所日常监管业务的精准指导与督导职责，更在重大专项检查、复杂案件查办、突发应急事件中提供强力支撑。同时，包保股室人员定期下沉一线，“手把手”指导基层执法人员规范检查流程、提升风险辨识能力、掌握执法文书制作要点，显著增强了基层监管的规范性、专业性与执行力，有效破解了基层监管力量与专业能力不足的“瓶颈”问题。

　　此次三级联动、责任捆绑的监管实践，构建起一张纵向贯通、横向协同的学校食品安全立体防护网。县市场监管局将以此次行动为新的起点，持续巩固深化“股室包所”等有效机制，不断织密监管网络，提升监管精度与效能，以“时时放心不下”的责任感，坚决筑牢校园食品安全坚固防线，为全县师生营造一个安全、健康、放心的饮食环境。